里山の小さな🍃お店
『🍂里山に暮らし…』
里山で見つけたもの…
曾祖母の代から実践~
ずっと楽しみ、また守ってきた…
滋味なもの。
食べることを大切に、
思っているあなたへ
また、大切な方へのギフトとして!
自信をもってお薦め致します。
蕎麦・野菜・発酵マイスター
【ひろ】より(^^)/~~~🍃
※丁寧な手作り品のため
数に限りがあり、季節によっても
品々が変わる場合もございます。
※1箇所につき9,500円以上~
ご注文で【送料無料】です!
-
マイナス60℃ 急速冷凍・真空【江戸前 手打蕎麦・つゆ付き】1パック(大盛り 約2人前)※冷凍保存です。
¥2,380
◇本物の蕎麦は完全栄養食◇ 『蕎麦は腸活にも最適です!』 【ひろの時間】手打蕎麦は… 本格的で『打ち立て』に近い味が、 ご自宅の冷凍保存で約1ヶ月ほど いつでも楽しめる品です。 奥山の伏流水を使った・・・ 打ち立ての蕎麦を真空パックにして 蕎麦の香り・うま味を閉じ込め 『マイナス60℃』で急速冷凍した 他にはない製法で作りました。 季節によっては『薄みどり色』の 綺麗な色味と香味を醸しだし、 モチモチとした食感でありながら… 奥深さもある上品な味わいです。 そばつゆも、すべて手作り! 自前で本枯れ鰹節を厚く削り、 約15日間ほど寝かせ、熟成させた… 『醬油かえし』と合わせました。 蕎麦、つゆとの相性も抜群! 受け継がれる~『伝統的製法』で 自然の香りとコクが特徴☆彡 蕎麦職人、本物のそばつゆです。 お家で本格的な手打ち蕎麦を! ご自宅用として、また大切な方への 【ギフト】としても大変喜ばれております。 伝統の 江戸前・手打蕎麦の味を どうぞ、お楽しみくださいませ(^^)/~~~ ________________ 【原材料】日本産 《蕎麦》蕎麦 地粉・小麦 地粉・水 《つゆ》丸大豆醬油3種類・本みりん・本枯れ鰹節・利尻昆布・スッポンスープ・オリゴ糖・白ざらめ・水(原材料の1部に大豆、小麦粉含む) 【賞味期限】お届けより1ヶ月 【保管方法】冷凍保存 【内容量】大盛り 約2人前 350~360g 《つゆ》約2人前 180㎖ ________________ ※お手元に届きましたら 保冷袋も、ご利用いただければ幸いです。 ※【お届け日】は目安であり、 地域や天候、交通状況により 前後することもあります。 また、冷凍クール便のため 他の品と同梱発送はできません。 どうぞ、ご了承くださいませ。 なお『日時指定なし』の場合、 準備整い次第、即日発送いたします。 ※なお原材料も吟味し… 丁寧に手作りしているため! 1度のご購入は5セット (大盛りで約10人前)までの 限定販売とさせていただきます。 ※1箇所につき9,500円以上~ ご注文で【送料無料】です!
-
マイナス60℃ 急速冷凍・真空【田舎 手打ち蕎麦・つゆ付き】1パック(大盛り 約2人前)※冷凍保存です。
¥2,280
SOLD OUT
◇本物の蕎麦は完全栄養食◇ 『蕎麦は腸活にも最適です!』 【ひろの時間】手打蕎麦は… 本格的で『打ち立て』に近い味が、 ご自宅の冷凍保存で約1ヶ月ほど いつでも楽しめる品です。 奥山の伏流水を使った・・・ 打ち立ての蕎麦を真空パックにして 蕎麦の香り・うま味を閉じ込め 『マイナス60℃』で急速冷凍した 他にはない製法で作りました。 黒い皮も引き込んだ… 香味があり、甘く、味も濃く 満足感もある、力強い蕎麦です。 この田舎平打ちは、茹で時間が 2分~2分半なので…ご家庭でも、 ゆっくりと茹でられますよ(^^ゞ そばつゆも、すべて手作り! 自前で本枯れ鰹節を厚く削り、 約15日間ほど寝かせ、熟成させた… 『醬油かえし』と合わせました。 蕎麦、つゆとの相性も抜群! 受け継がれる~『伝統的製法』で 自然の香りとコクが特徴☆彡 蕎麦職人、本物のそばつゆです。 お家で本格的な手打ち蕎麦を! ご自宅用として、また大切な方への 【ギフト】としても大変喜ばれております。 伝統の田舎平打ち・手打蕎麦の味を どうぞ、お楽しみくださいませ(^^)/~~~ ________________ 【原材料】日本産 《蕎麦》蕎麦 地粉・小麦 地粉・水 《つゆ》丸大豆醬油3種類・本みりん・本枯れ鰹節・利尻昆布・スッポンスープ・オリゴ糖・白ざらめ・水(原材料の1部に大豆、小麦粉含む) 【賞味期限】お届けより1ヶ月 【保管方法】冷凍保存 【内容量】大盛り 約2人前 350~360g 《つゆ》約2人前 180㎖ ________________ ※お手元に届きましたら 保冷袋も、ご利用いただければ幸いです。 ※【お届け日】は目安であり、 地域や天候、交通状況により 前後することもあります。 また、冷凍クール便のため 他の品と同梱発送はできません。 どうぞ、ご了承くださいませ。 なお『日時指定なし』の場合、 準備整い次第、即日発送いたします。 ※なお原材料も吟味し… 丁寧に手作りしているため! 1度のご購入は5セット (大盛りで約10人前)までの 限定販売とさせていただきます。 ※1箇所につき9,500円以上~ ご注文で【送料無料】です!
-
【里山の腸活スペシャリテ】※常温保存 品々7~8点~貴重なハチミツ入り
¥8,880
【里山の腸活スペシャリテ】 腸活におすすめの品ばかり… 本物をそろえました! おしゃれな保冷袋で贈る… 届いた袋も再利用できて 今の時代にぴったり! そして・・・ キーワードは里山の腸活 ^^ 食品によって数ヶ月~1年以上 長期保存の品々です。 この【腸活スペシャリテ】は 曾祖母の代から~ずっと楽しみ、 里山には欠かせない品々ばかり! 特に共通していることは、 長い年月の間~ 昔より受け継がれている 歴史の深い、自然と育んできた 『食と味』でもあります。 それぞれの『品々』は、 普段何気なく見かけるものや 日常で食するものですが・・・ 余分なものを『引き算』して、 そぎ落として手作りされた 本当にシンプルな逸品です。 また他と比べても、その美味しさに 自身をもってお薦めいたします。 なお、生産者の方々が 丁寧に手作りしているので! 数に限りがあったり 中身が変わる場合もございます。 どうぞ、ご了承くださいませ (^^ゞ 食べることを大切に、 思っている『あなたへ』 また『大切なひと』への ギフトとして! 自信をもってお薦め致します。 ________________ 【全体の内容量】 ◆本当に貴重! 季節の花の天然はちみつ~1本 【原材料】はちみつ(地元 国産) 例 百花 さくら ふじ等々 【内容量】300g ◆蕎麦職人おすすめ! 匠の白蕎麦乾麵(約3人前)2袋 【原材料】 蕎麦粉(国内製造) 小麦粉(国内製造) 食塩 【内容量】300g (100g×3束)を2袋 ◆名店!醬油蔵の麴 自然の甘味料~麴あまざけ2本 ※麴あまざけ『ゆるら』に 変わる場合もあります。 【原材料】水、米麴 (国産米、自社製麴) 【内容量】195gを2本 ◆特産!地元農家さんのきなこ (季節により品物が変わります) 【原材料】大豆(地元産) 【内容量】約100g ◆届いた時のお楽しみ! こちらは、その時々の 秘密の品になります。 ________________ ※お手元に届きましたら 【保冷袋・白】も合わせて ご利用いたただければ幸いです。 爽やかな、色合い! 『お洒落な保冷袋』 持ち歩きにも、とても便利です。 ※【お届け日】は目安であり、 地域や天候、交通状況により 前後することもありますが… ご了承くださいませ。 なお『日時指定なし』の場合、 準備が整い次第、即日発送~ いたします。 ※1箇所につき9500円以上~ ご注文で【送料無料】です!
-
【織姫 おりひめギフト】※常温保存 玉手袋・品々5点
¥3,980
【織姫 おりひめギフト】 おしゃれな保冷袋で贈る… 届いた袋も再利用できて 今の時代にぴったり! 皆さまに喜ばれている… 人気の、丸ごとギフトです。 食品によって数ヶ月~1年以上、 長期保存の品々です。 この【織姫・玉手袋】の品々は 曾祖母の代から~ずっと楽しみ、 里山には欠かせない品々ばかり! 特に共通していることは、 長い年月の間~ 昔より受け継がれている 歴史の深い、自然と育んできた 『食』でもあります。 それぞれの『品々』は、 普段何気なく見かけるものや 日常で食するものですが・・・ 余分なものを『引き算』して、 そぎ落として手作りされた 本当にシンプルな逸品です。 また他と比べても、その美味しさに 自身をもってお薦めいたします。 なお、生産者の方々が 丁寧に手作りしているので! 数に限りがあったり 中身が変わる場合もございます。 どうぞ、ご了承くださいませ (^^ゞ 食べることを大切に、 思っている『あなたへ』 また『大切なひと』への ギフトとして! 自信をもってお薦め致します。 ________________ 【全体の内容量】 ◆蕎麦職人お薦め! 匠の白蕎麦乾麵 1袋(約3人前) 【原材料】 蕎麦粉(国内製造) 小麦粉(国内製造) 食塩 【内容量】300g (100g×3束) ◆名店!醬油蔵の麴 自然の甘味料、麴あまざけ2缶 ※麴あまざけ『ゆるら』に 変わる場合もあります。 【原材料】水、米麴 (国産米、自社製麴) 【内容量】195gを2本 ◆特産!地元農家さんのきなこ (季節により品物が変わります) 【原材料】大豆(地元産) 【内容量】約100g ◆地元の紅茶1袋 【原材料】緑茶(地元産) 【内容量】約50g ________________ ※お手元に届きましたら 【保冷袋・藍 あい】も合わせて ご利用いたただければ幸いです。 落ち着いた感じの色合い! 『お洒落な保冷袋』 持ち歩きにも、とても便利です。 ※【お届け日】は目安であり、 地域や天候、交通状況により 前後することもありますが… ご了承くださいませ。 なお『日時指定なし』の場合、 準備が整い次第、即日発送~ いたします。 ※1箇所につき9500円以上~ ご注文で【送料無料】です!
🍃『マイナス60℃ 手打蕎麦』について
さて今年も新蕎麦打ち始めました!
完熟の香りと深い味を、どうぞお楽しみください。
また年末の『年越し蕎麦』については
大変込み合いますので…場合によっては、
販売ができなくなることもございます。
10~12月初旬までの、お早目のご注文が便利です。
すべて1人で手作りいたしておりますので…
どうぞ、よろしくお願いいたします(__)
『蕎麦は生もの!生きています』
蕎麦を、さらに美味しく
お召し上がりいただけるかは
仕上げの茹で加減でも決まります。
ご自宅での優しい
食の時間に寄り添えればと
心より願っております🍁
蕎麦・野菜・発酵マイスター
【ひろ】より(^^)/~~~🍃
手作りの『黄金だし』☆彡
ぜひ、動画もご覧くださいね!